Da agricultura familiar direto para a merenda escolar
Em fila, todas as crianças se preparavam para a hora do lanche. Na mesa: arroz, feijão, salpicão verde e frango. O que os pequenos não sabem, é que o lanche nutritivo e delicioso de todos os dias faz parte da produção agrícola de Cariacica. Agricultores como o senhor Antônio Pereira dos Santos, de 75 anos, tem participação essencial na merenda distribuída diariamente nas escolas do município. É por meio da agricultura familiar, que produtores rurais de Cariacica, como o senhor Antônio, contribuem diretamente para a alimentação de mais de 40 mil alunos da rede municipal de ensino. “Quem põe a comida na mesa de cada cidadão e também contribui para a merenda escolar, é a agricultura familiar. E é uma satisfação muito grande oferecer o que plantamos e colhemos para as crianças e famílias do município”, conta Antônio, mais conhecido como ‘seu Toninho’. Na propriedade em que reside e trabalha, ‘seu Toninho’ produz acerola, manga, banana, maracujá, limão tahiti, feijão, cenoura e muito mais. Destes, produtos como limão, banana prata, cenoura, e tantas outras frutas e verduras são destinadas às escolas municipais e fazem parte do lanche da criançada. No Centro Municipal de Ensino Infantil (Cmei) Abílio Luiz Fagundes, em Jardim de Alah, a pequena Emilly Leão, de 4 anos, contou porque é tão importante se alimentar bem. “Precisa comer arroz, feijão, mingau, tomate, pepino, alface, tudinho pra ficar bem forte e saudável, pra não ficar magrinho. É bom mesmo ficar forte”. A pedagoga do Cmei Abílio, Andréa Lyrio, enfatizou a importância do conhecimento da procedência de cada alimento. “A alimentação servida para os alunos é balanceada, de origem basicamente orgânica, e o cardápio é feito pelas nutricionistas da Secretaria de Educação. Isso faz toda a diferença! As crianças têm ótima aceitação com as frutas e hortaliças e saber a procedência dos produtos, que vem da agricultura familiar faz toda diferença. E as crianças ainda replicam isso, levando esse conhecimento para casa”, destaca.PAA A compra dos produtos da agricultura familiar do município, é realizada pela Prefeitura de Cariacica por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). O PAA é uma ação do Governo Federal para colaborar com o enfrentamento da fome e da pobreza no Brasil e, ao mesmo tempo, fortalecer a agricultura familiar. Criado em 2003, o programa utiliza mecanismos de comercialização que favorecem a aquisição direta de produtos de agricultores familiares ou de suas organizações, estimulando os processos de agregação de valor à produção.
