Grupo Doce Cuidado, formado por pacientes diabéticos, participa de oficina culinária para a produção de receitas saudáveis

Com o objetivo de transferir conhecimento sobre higienização de diversos alimentos e seus benefícios, a Secretaria Municipal de Saúde (Semus) realizou oficina culinária com o grupo Doce Cuidado, composta por pacientes da Unidade Básica de Saúde (UBS) de Valparaíso, que produziram vários pratos. O evento aconteceu na Faculdade Multivix, em São Geraldo. Os pacientes, que são diabéticos, aprenderam a higienizar os alimentos, os benefícios da aveia e do abacate, e participaram da preparação de panqueca de frango, mousse de limão, bolo de banana, tempero saudável, entre outras receitas. Todas as preparações foram planejadas para que os pacientes diabéticos pudessem reproduzir as receitas em suas casas. Quem se interessar em participar da oficina basta frequentar o próximo encontro, que acontece no próximo dia 28, às 8 horas, no auditório da unidade de saúde.