Vigilância Sanitária promove palestra sobre boas práticas na manipulação de alimentos

Um encontro sobre Boas Práticas na Manipulação de Alimentos será realizado na próxima segunda-feira (27), à partir das 15h. Promovido pela Vigilância Sanitária e Secretaria da Saúde, o evento é voltado para proprietários e funcionários de restaurantes e ambulantes que atuam na Nova Orla. O encontro acontece no auditório da Secretaria de Saúde, localizado na Rua Engenheiro José Himério, 11, Campo Grande, 3º andar. O objetivo da iniciativa é capacitar os profissionais que atuam diretamente com alimentos, promovendo mais segurança e qualidade na oferta de produtos à população. A palestra será conduzida por uma nutricionista da Vigilância Sanitária, que abordará temas como contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação higiênica dos alimentos e boas práticas na manipulação de alimentos. Além de oferecer dicas sobre os cuidados necessários no dia a dia, a especialista estará disponível para esclarecer dúvidas dos participantes. Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (27) 3354-5628.