Itaquari recebe curso de alimentação saudável

Moradores de Itaquari interessados em colocar mais saúde em sua alimentação e, de quebra, valorizar a renda familiar, poderão participar do curso de aproveitamento total dos alimentos do programa Cozinha Brasil. As aulas iniciam na próxima segunda-feira (21) e segue até quarta-feira (23), das 13h às 16h, na sede da Associação de Idosos de Cariacica (AIC). A iniciativa é um esforço coletivo entre a Prefeitura de Cariacica, Marca Ambiental, Imobiliária Universal e Sesi, por meio da articulação do Núcleo Municipal dos Objetivos do Milênio (ODM).

O Cozinha Brasil é uma capacitação onde especialistas orientam comunidades a aderirem a uma alimentação de alto valor nutricional de baixo custo. A duração é de 10 horas. As turmas têm, em média, 30 alunos. O curso é gratuito e conta com um kit de material didático. Ao final, os participantes que tiverem pelo menos 75% de frequência recebem um certificado.

As inscrições serão realizadas na Associação de Idosos de Cariacica (AIC), em Itaquari. O próximo curso será ministrado no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Nova Rosa da Penha entre os dias 18 e 20 de agosto. As inscrições serão feitas no CRAS de Nova Rosa da Penha.

Organização
De acordo com a coordenadora do núcleo ODM de Cariacica, Mariana Cavalcanti, para a realização do trabalho foi necessário mobilizar todos os setores da sociedade. “Colaboram com esta atividade pessoas físicas, setores público e privado, com um intuito em comum: reduzir as desigualdades sociais e melhorar a qualidade de vida das pessoas”, explicou.

O Cozinha Brasil é uma iniciativa do Serviço Social da Indústria (Sesi), em parceria com o Ministério de Desenvolvimento Social e combate à Fome (MDS), do Governo Federal. Ele recomenda a preparação de alimentos de forma racional e econômica para minimizar o problema da fome no Brasil. No país, 30% dos alimentos são perdidos, e o Cozinha Brasil é um dos caminhos encontrados para a educação alimentar.

Desde 2004, o programa ensina à população como preparar alimentos de forma inteligente e sem desperdício, introduzindo um cardápio farto em variedade e quantidade, além de rico em nutrientes essenciais à saúde. Tudo isso, utilizando o que normalmente é dispensado, como talos, cascas, folhas e sementes.

ODM
Os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM) são um conjunto de oito objetivos estabelecidos por países membros da Organização das Nações Unidas (ONU), com o objetivo de contribuir para a construção de um mundo pacífico, justo e sustentável.

Esses objetivos foram baseados em análises feitas sobre os maiores problemas mundiais e devem ser atingidos por todos os países integrantes até 2015. São eles:

1 – Acabar com a fome e a miséria;
2 – Oferecer educação básica de qualidade para todos;
3 – Promover a igualdade entre os sexos e a autonomia das mulheres;
4 – Reduzir a mortalidade infantil;
5 – Melhorar a saúde das gestantes;
6 – Combater a AIDS, a malária e outras doenças;
7 – Garantir qualidade de vida e respeito ao meio ambiente;
8 – Estabelecer parcerias para o desenvolvimento.

A Prefeitura de Cariacica foi o primeiro município do Espírito Santo a fazer a adesão à agenda de compromissos dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio de 2013 a 2016. A agenda representa um pacto entre o Governo Federal e os municípios para a execução de ações que possam melhorar a vida da população, sob o foco dos Objetivos do Milênio. Tais ações só são possíveis com a participação conjunta de entidades não governamentais, empresarias e governo.

Também foi constituído um Núcleo Municipal dos ODM, por meio do Decreto Municipal n.º 38, de 10 de setembro de 2013 de forma paritária, para gestão e coordenação de ações em prol dos ODM em nosso Município.

Serviço:

Quando: de segunda-feira (21) a quarta-feira (23), das 13h às 16h.
Onde: Grupo de Associação dos Idosos de Itaquari (AIC).
Rua PIO IIX, Alto Boa Vista, Itaquari (próximo a Igreja Católica Santa Luzia)
Informações e inscrição: (27) 9 8143-461, 3226-0087  e 3343-0363.
As inscrições também podem ser realizadas no dia do curso.