No Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Bernardete Barbosa Lemos, em Santa Luzia, as crianças estão aprendendo que cuidar da terra também é uma forma de cuidar da saúde. A horta escolar se transformou em uma atividade pedagógica essencial, onde os pequenos descobrem de onde vêm os alimentos, aprendem sobre o cultivo de verduras e legumes e desenvolvem hábitos de alimentação saudável desde cedo.

Essa iniciativa integra um trabalho contínuo da rede municipal de ensino de Cariacica, que busca promover a educação alimentar e ambiental de forma prática e significativa. No CMEI Bernardete Barbosa Lemos, a horta é cultivada pelos próprios alunos, sob a orientação das professoras, que transformam o espaço em uma verdadeira sala de aula ao ar livre, unindo teoria e prática no dia a dia escolar.

Para a secretária de Educação de Cariacica, Luzian Belisario, a horta escolar é uma ferramenta pedagógica valiosa. Segundo ela, além de ensinar sobre o cultivo e o respeito ao meio ambiente, o projeto contribui para a formação de crianças mais conscientes sobre a importância da alimentação saudável. “É na infância que construímos hábitos que vão refletir na qualidade de vida dessas crianças no futuro”, destacou.

Na prática, as atividades ganham um tom lúdico e sensorial, como explica a professora da turma de dois anos, Carolina Loureiro. “Com os pequenos, a proposta é diferenciada. Trabalhamos as texturas, sabores e cores dos alimentos de maneira divertida. Eles participaram desde a semente até o momento da colheita da alface e, agora, vão degustar o que plantaram. Isso estimula o hábito de se alimentar bem de uma forma que eles vivenciam e não esquecem”, contou a professora.

O sucesso da horta, no entanto, é fruto do envolvimento de toda a comunidade escolar, como ressalta a pedagoga Marcelle Stein. Ela explica que o projeto nasceu da colaboração entre famílias, alunos e professores. “A terra foi preparada com muito carinho. Tivemos a doação de terra de um pai de aluno e o empenho dos professores, que capinaram, buscaram adubo e organizaram os canteiros junto com as crianças. Começamos com uma sementeira de alface e, com o apoio das famílias, outras hortaliças foram sendo introduzidas. Hoje, os alunos já colhem o que plantaram e levam para a merenda, vivenciando cada etapa do processo”, explicou Marcelle.