A Prefeitura de Cariacica, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-ES), iniciou na segunda (17) e segue até quinta-feira (20) com um curso gratuito sobre cultivo e uso de plantas medicinais para os moradores da região rural de Cachoeirinha. A iniciativa, conduzida pela Secretaria de Agricultura e Pesca do município, busca ensinar os participantes a identificar, cultivar e utilizar essas plantas de forma correta. 

Durante quatro dias de curso, os alunos terão duas aulas teóricas, uma aula em campo para reconhecimento das espécies e uma aula prática na cozinha, onde aprenderão a preparar chás, pomadas, balas, xaropes e outros produtos naturais.

Além disso, o curso aborda técnicas de cultivo adequado, escolha de adubos, compostagem e controle de pragas, garantindo que as plantas desenvolvam seus princípios ativos de maneira saudável.

“É mais um curso riquíssimo que acontece na Zona Rural de Cariacica em parceria com o Senar-ES, e que proporciona muito aprendizado, troca de conhecimentos e informações”, comentou o secretário de Agricultura e Pesca, Nilson Teixeira.

“Nós ensinamos todo o processo, desde o cultivo correto até a colheita, para que as plantas mantenham suas propriedades medicinais. Também abordamos práticas sustentáveis, como compostagem e caldas naturais para controle de pragas e doenças”, explica a instrutora do Senar-ES, Rita Zanuncio.